Laissez Sault vous guider dans l'univers du gin

Si vous cherchez une expérience unique pendant votre séjour en Provence, un atelier de fabrication de gin chez Le Vadrouilleur Spirits & More à Sault est vivement recommandé. Nichée entre les champs de lavande au pied du mont Ventoux, cette distillerie offre une expérience inoubliable aux amateurs de gin comme aux curieux.

L'atelier commence par une présentation passionnante sur l'origine et l'évolution du gin. Saviez-vous que le gin est né au XVIIe siècle et doit sa popularité au genièvre hollandais ? Pendant l'atelier, vous découvrez le processus de distillation et apprenez comment cette boisson séculaire est devenue le gin moderne que nous connaissons aujourd'hui.

Après l'introduction, place aux choses sérieuses : la création de votre propre gin. Vous commencez par explorer les différentes plantes aromatiques utilisées dans la production du gin. Pensez à des parfums et des saveurs comme la lavande, la baie de genièvre, la coriandre et les agrumes. Ensuite, vous choisissez vous-même les plantes à intégrer dans votre gin unique.

Avec un petit alambic en cuivre à votre disposition, vous distillez votre propre recette. Expliqué simplement par le maître distillateur expérimenté, ce processus vous procure un vrai sentiment d'artisanat et de fierté. C'est une expérience vraiment unique de voir naître votre propre gin, de la plante jusqu'au liquide.

Personnalisez votre bouteille

Mais l'expérience ne s'arrête pas là. Une part importante de cet atelier, c'est la créativité dont vous pouvez faire preuve en concevant votre propre étiquette. Vous choisissez un nom pour votre gin, décorez l'étiquette selon vos goûts et la collez sur votre bouteille. Vous repartez donc non seulement avec des connaissances, mais aussi avec un souvenir personnalisé.

Dégustation du gin Mistello

Pas d'atelier gin sans dégustation. À la fin de la séance, vous avez l'occasion de goûter le gin Mistello, emblématique de la distillerie, dans un délicieux cocktail maison. Le gin Mistello est imprégné des riches arômes de la Provence, où la lavande joue un rôle de premier plan. C'est la façon idéale de clore l'atelier et de célébrer vos nouvelles connaissances sur le gin.

Informations pratiques

L'atelier dure deux heures et est réservé aux adultes. Le Vadrouilleur Spirits & More accueille des groupes de 2 à 8 personnes, pour une expérience intime et personnalisée. La réservation est obligatoire, pensez donc à réserver votre place à temps.

Plus d'informations sur leur site : levadrouilleurspirits.com